Nhắc đến bánh tráng dừa thì mọi người sẽ không đắn đo mà nói đến cái tên bánh tráng nướng tại Bến Tre. Thứ bánh dân dã mà ngọt bùi, béo ngậy đã hoàn toàn “ghi điểm” trong lòng mỗi người thưởng thức. Bánh tráng dừa Bến Tre là sự kết tinh sáng tạo của người dân xứ dừa, là nét dân dã, ngọt bùi như chính người dân nơi đây. Thành phần nguyên liệu và cách làm bánh tráng dừa không hề cầu kì, phức tạp. Đầu tiên sẽ xay gạo cho nhuyễn rồi đem trộn với nước cốt dừa và cơm dừa xay nhuyễn. Để tăng thêm hương vị, lòng đỏ trứng gà thường được thêm vào bánh, cùng một số gia vị như mè (đen, trắng, hay vàng), muối, bột sữa ...sẽ có độ dẻo, vị béo và mùi thơm phức, điều này sẽ giúp bánh giòn thơm nhất sau khi được nướng. Đó cũng là nét đặc biệt, đem lại sự độc đáo cho bánh tráng nướng nơi đây
Khách gần xa có nhu cầu liên hệ, bên em cung cấp bánh tráng nướng cực ngon nhé.
| Cập nhật: 10/11/2017 - 16:22 | Tình trạng: Mới |
| Bảo hành: Không có | Nguồn gốc: Chính hãng |
| Nguồn gốc: Bến Tre | Khối lượng: 700 |