Lạp sườn Fansipan được chế biền hoàn toàn bằng phương thức truyền thống nhân lạp sườn được làm từ thịt nửa lạc nửa mỡ kết hợp cùng các gia vị của núi rừng tây bắc, sau khi sơ chế lạp sườn được đưa vào trong lò được để hun khói, việc đưa vào lò giúp giữ nhiệt, giữ khói tốt hơn.
Sau khi thành phẩm lạp sườn được đưa vào khu đóng gói để nguội để hút muội, và hút chân không, sau khi hút chân không lạp sườn tiếp tục đươc bọc ngoài bằng một lớp túi có hút ẩm để sản phẩm được vảo quản trong điều kiện tốt nhất
Lạp sườn fansipan được bảo quản tốt nhất trong ngăn đá của tủ lạnh, như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn (bảo quản theo cách này 3 tháng mà khi ăn vẫn giữ được nguyên hương vị chất lượng).
Cách chế biến:
- Rửa bằng nước ấm, hấp cách thủy hoặc rán
| Cập nhật: 23/02/2018 - 09:06 | Tình trạng: Mới |
| Bảo hành: Không có | Nguồn gốc: Chính hãng |
| Nguồn gốc: Sapa | |